小米粥怎么做最养胃 夏季就该吃些小米粥

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小米粥怎么做最养胃 夏季就该吃些小米粥

时间:2016-08-10 来源:网络 浏览:

【导读】 小米 粥有哪些做法?小米粥的 营养价值 高,而且夏季的时候多喝一些小米粥可以健脾益气。那么小米粥有哪些做法?接下来就来看看小米粥的 养生 吃法。

西红柿 小米粥

原料: 粳米 100克,西红柿250克, 红枣 100克,冰糖适量。

做法:

粳米、红枣洗净,共煮粥;待熟时,加入切成西红柿和冰糖,再煮沸。

食法:分2次服食。

功效:健脾益气,养阴润肺。

说明:来自《膳食保健》。适用于脾虚气弱、食少乏力、肺虚 咳嗽 等症。

白萝卜小米粥

材料:小米100克,白萝卜150克,盐、香油各少许

做法

1.将白萝卜刮净茸毛,洗净沥水,切成筷子且的条。


小米粥怎么做最养胃 

2.小米淘洗干净残留糠皮,沥水。

3.净砂锅置于火上,添适量清水烧开后,倒入小米和白萝卜条,以大火烧开,撇尽浮沫,改小火煮熟成稀粥。加入盐和香油调味,稍煮即成。

虾米小米粥

材料:小米100克,大虾米50克

调料:盐3克,味精2克,料酒、 芝麻 油、葱花、姜丝适量

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做法

1、小米洗净,用清水浸泡;大虾米洗净,用料酒腌渍去腥。

2、锅置火上,注入清水,放入小米煮至五成熟。

3、放入虾米、姜丝煮至米粒开花,加盐、味精、 芝麻油 调匀,撒上葱花即可。

黄芪 小米粥

材料:小米、黄芪各30克

做法

小米淘洗净,黄芪洗净,二者一同入锅,加水熬煮成粥即可。

功效:黄芪味甘性微温,具有补气升阳、益胃固表、托毒生肌、利水退肿的功效,小米同煮成粥适用于妇女妊娠期小腹下坠、黄自带增多等症。

猪肚小米粥

材料:小米150克,白萝卜、熟猪肚各50克,葱段、姜片、料酒各10克,醋1克,精盐2克。

猪肚小米粥的做法

1.白萝卜去皮洗净,同熟猪肚均切成小丁。小米淘洗干净,下入清水锅中烧开。


小米粥怎么做最养胃 

2.下入肚丁、料酒、醋、精盐烧开,下入葱段、姜片煮至小米五成熟,拣出葱段、姜片不用。

3.下入萝卜丁搅匀,煮至熟烂,出锅装碗即成。

特点:色泽淡雅,口感软烂,粥汁浓稠,咸香鲜美。

小米 海参 粥

材料:小米、水发海参、红糖各适量

做法:小米洗净,加水熬煮成粥,加入水发海参煮熟,加入红糖调匀即可。

养生功效

补肾益精,养血润燥。该粥对精血亏损、身体虚弱、疲乏、阳萎、 遗精 、尿频等都有很好的疗效。

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